1. 月饼
月饼是中秋节的象征性美食，寓意团圆。北宋已有记载，苏东坡曾以“小饼如嚼月，中有酥和饴”形容。种类包括广式、苏式、冰皮等，馅料有莲蓉、五仁、蛋黄等。
2. 桂花酒/桂花蜜酒
中秋赏月时饮用桂花酒，象征甜蜜团圆。桂花还可制成桂花糕、糖桂花等甜点，与节日氛围相得益彰。
3. 芋头
广东潮汕和江浙地区盛行中秋食芋头，寓意“辟邪消灾”或“好运来临”。潮汕俗谚“河溪对嘴，芋仔食到”即源于此。
4. 藕与藕盒子
江浙人将藕切片夹肉煎成藕饼，象征团圆，与月饼异曲同工。中医认为熟藕性温，有养胃功效。
5. 大闸蟹
中秋正值蟹膏肥美，江浙地区常以此佐酒赏月，搭配姜醋和黄酒暖胃。
6. 地方特色美食
糍粑：川渝地区用糯米制成，需木棍捶打，称“打糍粑”。
麦箭：山东即墨的特色煎饼卷馅料。
毛豆：江浙一带蒸毛豆，谐音“吉”“佳”，祈求吉祥。
田螺：广州民间认为中秋食田螺可明目，此时田螺肉质最肥。
其他如南瓜（象征丰收）、柚子（寓意团圆）、栗子（应季零食）等也是常见选择。
关于中秋节的经典古诗
1. 苏轼《水调歌头》
“但愿人长久，千里共婵娟”成为中秋思亲的千古绝唱。
2. 张九龄《望月怀远》
“海上生明月，天涯共此时”描绘了跨越时空的相思之情。
3. 李白《静夜思》
“举头望明月，低头思故乡”简洁道出游子望月思乡的愁绪。
4. 杜甫《月夜忆舍弟》
“露从今夜白，月是故乡明”以月为纽带，抒发战乱中的亲情牵挂。
5. 王建《十五夜望月》
“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”含蓄表达普世秋思。
其他如李商隐《嫦娥》、白居易《八月十五日夜湓亭望月》等，均以月寄情，融合神话与人文。
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