立秋是二十四节气之一，表示秋季开始，但很多地方仍然很热，常有“秋老虎”。关于“立秋能做什么、不能做什么”，主要分为民俗禁忌和养生注意两类，不同地区说法不完全一样，民俗仅作参考，不必过度迷信。
一、立秋可以做什么
1. 贴秋膘
很多地方有“立秋贴秋膘”的习俗，意思是夏天食欲差、消耗大，立秋后适当进补。
可以吃一些：
- 鸡肉、鸭肉、鱼肉、瘦肉
- 鸡蛋、豆制品
- 山药、莲藕、南瓜
- 梨、葡萄、银耳等润燥食物
但不要一下子大鱼大肉，尤其脾胃弱、血脂高、痛风人群要适量。
2. 啃秋、咬秋
有些地区立秋吃西瓜、香瓜，称为“啃秋”或“咬秋”，寓意防秋燥、迎秋气。
不过西瓜偏寒，肠胃虚寒的人不要多吃。
3. 晒秋
南方一些地区有“晒秋”习俗，把农作物晒在屋前、院子里，象征丰收。
4. 调整作息
立秋后昼夜温差逐渐变大，可以逐步做到：
- 早睡早起
- 少熬夜
- 保持情绪平稳
- 适当运动，如散步、慢跑、太极等
5. 防燥润肺
秋季容易口干、皮肤干、咽喉不适，可适当吃：
- 梨、百合、银耳、蜂蜜
- 莲藕、山药、芝麻
- 多喝温水
二、立秋不宜做什么
1. 不宜暴饮暴食
虽然有“贴秋膘”，但立秋时脾胃功能还没完全恢复，吃太油腻容易消化不良。
尤其不要突然大量吃烧烤、火锅、肥肉、油炸食物。
2. 不宜贪凉
立秋后天气可能还热，但早晚凉意渐起。
不建议：
- 长时间吹空调
- 睡觉不盖肚子
- 大量喝冰饮
- 洗冷水澡过猛
容易引起肠胃不适、感冒或关节酸痛。
3. 不宜剧烈出汗
秋季讲究“收敛”，运动可以，但不宜过度大汗淋漓。
适合温和运动，避免中午高温时剧烈运动。
4. 不宜情绪过燥
中医认为秋季对应“肺”，情绪上容易悲秋、烦躁。
立秋后应少生气、少焦虑，保持心情舒畅。
5. 不宜过早大补
有些人立秋就开始吃人参、鹿茸、浓补汤，其实不一定适合。
身体虚弱、慢性病患者进补最好根据体质，不要盲目。
三、民间常见“立秋禁忌”
这些多为传统说法，各地不同，可当民俗了解：
1. 忌吵架、动怒
民间认为立秋是季节转换之日，宜平和，不宜争吵，寓意秋后顺遂。
2. 忌房屋大动土
有些地方认为节气当天不宜大兴土木、搬动家中大件物品。不过这属于民俗讲究，现实中看实际安排即可。
3. 忌过度贪凉
这既是民俗，也是养生建议。立秋后寒凉之气渐起，贪凉容易伤脾胃。
4. 忌吃得太寒
如冰西瓜、冷饮、螃蟹等寒凉食物不宜多吃，尤其体寒、胃寒的人。
5. 忌晚睡晚起
民间讲究顺应节气，立秋后作息要慢慢调整，不宜继续夏季熬夜模式。
四、立秋饮食建议
适合吃：
- 润燥类：梨、银耳、百合、莲子、蜂蜜
- 健脾类：山药、南瓜、红薯、小米
- 清补类：鸭肉、鱼肉、鸡肉、豆腐
- 当季蔬果：莲藕、秋葵、葡萄、苹果
少吃或慎吃：
- 冰饮、雪糕
- 辛辣烧烤
- 过油腻肉食
- 过量西瓜、寒凉水果
- 烈酒
五、简单
立秋当天和立秋后，适合：
早睡早起、适当进补、润燥养肺、少贪凉、适量运动。
不宜：
暴饮暴食、过度吃冷饮、熬夜、剧烈出汗、盲目大补、情绪急躁。
如果从民俗角度看，立秋讲究的是“顺应季节、收敛养生、祈求丰收平安”；如果从健康角度看，重点就是防暑热未退、防秋燥渐起、防早晚受凉。