下面按常见“五行食物归类”来列举,供参考;不同流派会有差异,一般会结合颜色、味道、归经、生长部位来判断。

一、五行属金的蔬菜
五行属金多对应:白色、辛味、入肺/大肠。
常见属金蔬菜有:
- 白萝卜
- 白菜 / 大白菜
- 菜花 / 白花菜
- 洋葱
- 大蒜
- 葱 / 大葱 / 小葱
- 韭菜
- 生姜
- 芥菜
- 白蘑菇 / 金针菇
- 银耳
- 莲藕,有些分类归金,也有归土或水的说法
葱、姜、蒜、洋葱、韭菜因辛味明显,常被归为金。
二、五行属土的蔬菜
五行属土多对应:黄色、甘味、入脾/胃,很多根茎类、淀粉类食物也常归土。
常见属土蔬菜有:
- 土豆
- 红薯 / 甘薯
- 山药
- 芋头
- 南瓜
- 玉米
- 胡萝卜
- 黄豆芽
- 黄豆 / 毛豆
- 莲藕,有些也归土
- 扁豆
- 豌豆
- 冬瓜,有些归土,也有归水的说法
- 茄子,部分分类归土
比较典型的属土蔬菜是:土豆、山药、南瓜、红薯、玉米、胡萝卜。
三、五行属土的水果
属土水果多为:黄色、橙黄色、味甘、养脾胃类。
常见属土水果有:
- 香蕉
- 芒果
- 木瓜
- 哈密瓜
- 黄桃
- 菠萝
- 橙子 / 橘子,有些也归金或木
- 柿子
- 大枣 / 红枣
- 桂圆
- 榴莲
- 杏
- 甜瓜
- 无花果
比较典型的属土水果是:香蕉、芒果、木瓜、黄桃、哈密瓜、大枣。
简单记法
- 属金:白色、辛味,如白萝卜、葱姜蒜、洋葱。
- 属土:黄色、甘味、根茎淀粉类,如土豆、山药、南瓜、红薯、玉米、香蕉、芒果。
