立春是二十四节气之首，意思是春天开始。民间围绕“迎春、报春、祈丰年”形成了不少习俗，各地做法不完全一样，常见的有这些：
1. 迎春
古代在立春这天会举行“迎春”仪式，官府或民间到郊外迎接春神，祈求一年风调雨顺、五谷丰登。
具体样子：
人们穿戴整齐，抬着春神像或象征春天的物件出行，有的地方会敲锣打鼓、舞龙舞狮，场面比较热闹。
2. 打春牛 / 鞭春牛
这是立春很有代表性的习俗。“春牛”通常是用泥土、纸或竹篾扎成的牛，象征农耕和春耕开始。
具体样子：
立春当天，人们用彩杖或鞭子轻轻抽打春牛，称为“鞭春”或“打春”。
有的地方会把春牛打碎，人们争着捡“牛土”，认为可以带来好收成、好福气。
3. 咬春
“咬春”就是吃带有春天气息的食物，寓意迎接春天、祛病迎新。
常吃的东西：
- 春饼：薄饼卷上炒合菜、豆芽、韭菜、肉丝等。
- 春卷：把蔬菜、肉馅包进面皮里油炸或煎制。
- 萝卜：有些地方立春吃萝卜，叫“咬春”，寓意咬住春天、消食解困。
具体样子：
一家人围坐，把热菜卷进薄饼里吃，讲究菜色鲜嫩，像韭菜、豆芽、菠菜等都有“春”的意味。
4. 贴春字、春帖
有些地方会在立春时贴写有“春”“迎春接福”等字样的春帖。
具体样子：
把红纸写成春字或吉祥话，贴在门上、墙上，表达迎春纳福的愿望。
5. 戴春鸡、佩春胜
这是一些地区旧时的妇女儿童习俗。“春胜”是一种用彩纸、丝绸剪成的小饰物。
具体样子：
孩子或女子把彩色纸花、小鸡形饰物戴在头上、衣襟上，寓意吉祥、迎春。
6. 躲春
民间有“躲春”的说法，尤其在一些地方认为立春交节时气场变化，某些生肖或犯太岁的人要安静避一避。
具体样子：
在立春具体交节时间前后，少出门、不吵架、不做重大决定，安静待一会儿。
这属于民间信俗，不是所有地方都有。
7. 祭祖、祈福
一些地方会在立春祭祖或祭土地神、春神，祈求家宅平安、农事顺利。
具体样子：
摆上香烛、供品，如水果、糕点、酒水等，向祖先或神灵表达敬意。
8. 春游踏青
虽然真正气候转暖还要一段时间，但立春后人们会开始外出走走，感受春意。
具体样子：
到郊外、田野、公园散步，看梅花、柳芽，寓意舒展身心、迎接新一年。
简单来说，立春习俗最核心的就是：
迎春、打春牛、咬春、贴春、祈福。
其中现在最常见、最容易实践的是 吃春饼、春卷或萝卜“咬春”。