大寒是二十四节气中的最后一个节气，通常在每年1月20日前后，特点是天气寒冷、临近春节，所以民间有“大寒迎年”的说法。大寒的讲究主要有以下几方面：
1. 防寒保暖
大寒时节寒气最重，要注意护好头、颈、背、腰、脚等部位，尤其老人、孩子和体质较弱的人，要避免受寒感冒。
2. 饮食温补
民间讲究“大寒进补”，但不宜过度大补。可适当吃一些温热食物，如羊肉、鸡肉、牛肉、红枣、桂圆、核桃、山药、糯米等。
有些地方会吃糯米饭、八宝饭、鸡汤、年糕等，寓意暖身、团圆、年年高。
3. 早睡晚起，养精蓄锐
大寒属冬末，养生讲究“藏”。应保持充足睡眠，避免熬夜，运动也不宜太剧烈，可选择散步、太极、慢跑等温和活动。
4. 忌寒凉生冷
大寒时节不宜多吃冷饮、生冷瓜果，也要少碰冷水，避免寒气入体，引起肠胃不适或关节疼痛。
5. 扫尘迎年
大寒临近春节，很多地方开始扫尘、置办年货、贴春联、准备祭祖用品等，寓意除旧迎新、辞旧岁迎新年。
6. 尾牙祭、祭灶等习俗
南方一些地区有“大寒尾牙”的习俗，商家会祭拜土地公，感谢一年的庇佑。临近小年时，也有祭灶、送灶神的讲究。
7. 调养情绪
冬末春将至，讲究保持心情平和，少生气、多休息，为春天阳气生发做准备。
大寒的讲究可以概括为：防寒保暖、饮食温补、养精蓄锐、扫尘迎年、辞旧迎新。