有馅。元宵的馅料种类丰富，根据传统和地域差异可分为甜、咸两种类型：
1. 甜馅：常见的有黑芝麻、花生、豆沙、枣泥、核桃仁、桂花白糖、山楂白糖等，部分地区还会加入果酱或青红丝等。
2. 咸馅：包括鲜肉、火腿丁、虾米等荤馅，以及用芥、葱、蒜、韭、姜等蔬菜调制的“五辛元宵”，寓意勤劳和长久。
3. 制作差异：北方元宵通过“滚”的方式将馅料裹上糯米粉，口感更有嚼劲；南方汤圆则是手工包制，外皮更光滑软糯。
二、元宵节的寓意
1. 团圆美满：元宵和汤圆的圆形象征团圆，寄托人们对家庭和睦、生活圆满的愿望。例如古诗中“月圆人圆事事圆”即是对此寓意的表达。
2. 祈福纳吉：
上元节（元宵节）是天官赐福之日，民间通过祭拜祈求平安、丰收。
挂花灯寓意“求子添丁”，舞龙灯象征吉祥与民族精神。
3. 驱邪迎春：古时燃灯、火把驱赶灾兽，后演变为灯会习俗，寓意驱病除灾。
4. 爱情与自由：元宵节曾为古代“情人节”，青年男女借赏灯相会，如“人约黄昏后”的浪漫场景。
三、元宵节的传说
1. 纪念“平吕之乱”：汉文帝为庆祝周勃平定吕氏叛乱，将正月十五定为与民同乐日，张灯结彩庆祝太平。
2. 天帝与神鸟：传说天帝欲在正月十五焚毁人间，百姓挂灯放火制造“假象”，成功骗过天帝保全性命，演变为燃灯习俗。
3. 东方朔救元宵：宫女元宵因思念家人欲自尽，智者东方朔设计让汉武帝在正月十五允许百姓燃灯，助其与家人团聚，形成吃元宵的习俗。
4. 佛教与道教影响：
佛教燃灯礼佛仪式与道教“三元说”（上元天官赐福）共同推动元宵节形成。
汉武帝祭祀“太一神”被视为元宵节起源之一。
元宵节的核心在于“圆”——既是食物的形态，也是文化精神的载体。从甜糯的元宵到璀璨的灯火，从阖家团圆到祈福驱邪，这一节日融合了饮食、信仰与民俗，成为中华文化中“天人合一”理念的生动体现