2025年立秋时间为8月7日13时51分19秒。根据三伏天的时间表：
初伏：7月20日—7月29日（10天）
中伏：7月30日—8月8日（10天）
末伏：8月9日—8月18日（10天）
立秋当天（8月7日）仍处于中伏的最后两天，末伏则从8月9日开始。
立秋的习俗
立秋作为夏秋交替的重要节气，民间形成了丰富的传统习俗：
1. 贴秋膘
夏季炎热食欲减退，立秋后人们通过吃肉“贴膘”来补充营养。民间会称体重，若体重较立夏减轻，便以炖肉、饺子等进补。
2. 啃秋（吃西瓜）
南方地区有“啃秋瓜”的习俗，立秋当天全家分食西瓜，寓意“啃”走暑气，迎接凉爽。部分地区认为此举可预防秋痱子。
3. 晒秋
农忙后，人们将收获的粮食、果蔬晾晒于房前屋后，形成五彩斑斓的“晒秋”景象，既是储存方式，也寄托对丰收的庆祝。
4. 祭祀土地神
部分地区会在立秋举行祭祀活动，感谢土地神庇佑丰收，祈求秋季风调雨顺。
5. 食秋桃（浙江地区）
浙江杭州一带会吃秋桃，并将桃核保留至除夕焚烧，认为可驱除瘟疫。
6. 秋忙会
立秋前后，农村举办集市贸易（秋忙会），交换农具、牲口等，同时伴有戏剧、杂耍等娱乐活动，为秋收做准备。
其他相关说法
“秋包伏”与炎热预测：2025年立秋在末伏之前（末伏8月9日开始），属于“秋包伏”，民间有“秋包伏，热得哭”的说法，预示末伏可能仍较炎热。
“母伏”与凉爽预测：2025年入伏日为农历六月廿六（双数），称为“母伏”，部分民俗认为三伏天可能相对凉爽。
以上习俗和说法多源于传统经验，实际天气需以气象预报为准