大年初一，作为农历新年的开端，承载着人们对新一年的美好憧憬与期盼，这一天有着丰富多彩的风俗活动，充满了浓浓的年味和传统韵味。
开门炮仗
大年初一早晨，开门大吉，传统上是先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，这时满街瑞气，喜气洋洋。据说放“开门炮”越早越好，象征当年做什么事都会顺利、如意、发财，农民会五谷丰登。目前，在我国一些农村地区仍然流行放炮仗。由于很多地方特别是一些大城市基于环保等因素的考虑，在一定区域禁止燃放烟花爆竹，人们过年也越来越环保，年俗本身也在不断变化。
拜大年
拜年是我国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。通常，正月初一的拜年是家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥之语向对方祝颂新年。幼者须叩头致礼，谓之“拜年”。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”“四季如意”“新年快乐”等吉祥话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。随着时代变迁，拜年的习俗也日趋简单了。孩子们给祖父母、父母拜年时尚有叩头作揖的，给邻居拜年就不必拘泥了。问候语也变成了“新年好！”“过年好！”等时新语言。语言和形式虽然变了，但是祝福的心情没有变。
扫帚的“生日”
传说中，大年初一是扫帚的生日，这一天不能动扫帚，否则会扫走运气、破财，把“扫帚星”引来，招致霉运。除夕夜将家里扫除干净后，年初一不动扫帚，不倒垃圾，如果非要扫地不可，须从外头扫到里边。备一大桶，以盛废水，当日不外泼，怕因此破财。这一习俗至今还有地方保留着。
吃饺子
民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
舞狮子
舞狮是我国优秀的民间艺术活动，古时又称为“太平乐”，至今已有一千多年的历史，现存狮舞分为南狮、北狮两大类，各地的狮舞种类繁多，异彩纷呈。狮子在中华各族人民心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害的愿望，以期望生活吉祥如意，事事平安。在大年初一，很多地方都会有精彩的舞狮表演，为节日增添热闹喜庆的氛围。
贴画鸡
古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。古代神话中有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，友邦上贡了一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，因重明鸟样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。
大年初一的这些风俗活动，是中华民族传统文化的瑰宝，它们不仅丰富了人们的生活，更传承和弘扬了中华民族的优秀传统文化，让我们在欢乐祥和的氛围中迎接新的一年。