古尔邦节，又称“宰牲节”“牺牲节”，阿拉伯语称“尔德·古尔邦”或“Eid al-Adha”，是教的重要节日之一，与开斋节并列为的两大节日。
古尔邦节一般在历十二月十日举行，也就是朝觐活动结束后的重要日子。由于历是阴历，所以它在公历中的日期每年都会有所变化。
古尔邦节的宗教意义主要与“敬主、奉献、分享”有关。传说先知易卜拉欣愿意遵从的命令作出牺牲，后来以羊代替，因此形成了宰牲纪念的传统。节日期间，会举行会礼、祈祷，宰牛羊等牲畜，并将肉分成若干份，分给亲友、邻里和贫困者，体现互助与慈善精神。
在中国，古尔邦节是回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族等许多信仰教民族的重要节日。节日当天，人们通常会穿上整洁或节日服装，参加礼拜，走亲访友，互致祝福，准备丰盛食物，如手抓羊肉、馓子、油香、抓饭等，共同庆祝。
简单来说，古尔邦节是纪念信仰、表达感恩、奉献爱心和促进亲友团聚的重要节日。