小年祭灶王爷（祭灶神）是传统年俗之一，寓意“送灶王爷上天言好事，迎新纳福”。各地习俗不同，以下是常见做法，可按家中传统简化进行。
一、祭灶时间
- 北方多在腊月二十三
- 南方多在腊月二十四
- 一般选择傍晚或晚上，也有地方在晚饭前后祭灶。
二、供奉位置
通常在厨房灶台附近，或家中干净的供桌上供奉。若家里贴有灶王爷像，可在像前摆供品；没有也可简单祭拜，重在心意。
三、常见供品
1. 灶糖、糖瓜、麦芽糖
寓意让灶王爷“嘴甜”，上天多说好话。
2. 水果
如苹果、橘子、香蕉等，取平安吉祥之意。
3. 糕点、馒头、年糕
寓意步步高、生活甜美。
4. 清茶或酒水
有些地方供茶，有些地方供酒。
5. 香烛、纸钱
视当地风俗而定。
> 注意：供品以干净、整齐为宜，不必铺张。
四、祭灶步骤
1. 打扫厨房
小年前后会清扫灶台、厨房，寓意辞旧迎新。
2. 摆放供品
将糖果、水果、糕点、茶酒等摆好。
3. 点香祭拜
点香后，向灶王爷行礼，表达感恩和祈福。
4. 念吉祥话
可说：
“灶王爷在上，今日小年，敬奉香火供品，愿您上天言好事，下界保平安。保佑家宅安宁、身体健康、来年顺遂。”
5. 送灶王爷
有些地方会将旧的灶王爷像取下焚化，表示送灶王爷上天；除夕或正月再贴新的灶王爷像，称为“接灶”。
五、祭灶讲究
- 供品要干净，不宜杂乱。
- 祭灶时说吉利话，不说不吉利的话。
- 灶糖是祭灶常见供品，寓意甜甜蜜蜜。
- 是否烧纸、换灶王像，要看当地习俗和安全条件。
- 焚香烧纸务必注意防火，城市家庭可用鲜花、水果、糖果替代，重在表达敬意。
六、简单版祭灶方法
如果想简化，可以这样做：
打扫厨房 → 摆水果、糖果、茶水 → 点香或静心祈愿 → 说几句吉祥话 → 供品稍后家人分食。
祭灶本质上是辞旧迎新、感恩家庭烟火、祈求新年平安顺遂的传统习俗，按自家方便和当地风俗进行即可。