立秋后并没有“绝对不能吃”的食物,更多是根据气候变化和身体状态,注意少吃或别吃过量。立秋后常见特点是:暑热未退、早晚渐凉、空气逐渐干燥,饮食宜“清润、适量、护脾胃”。
立秋后饮食禁忌/少吃什么
1. 少吃过多生冷食物
如冰西瓜、冰饮料、冰淇淋、凉拌菜吃太多等。
立秋后昼夜温差增大,脾胃相对容易受寒,过量生冷可能引起腹痛、腹泻、胃胀。
建议:水果可常温吃,冷饮少喝;脾胃虚弱、老人儿童更要注意。
2. 少吃辛辣燥热食物
如辣椒、火锅、烧烤、麻辣烫、油炸食品等。
秋季易燥,辛辣油炸容易加重口干、咽痛、便秘、长痘等“秋燥”表现。
建议:想吃辣可以少量,搭配蔬菜、汤水,别连续多天吃。
3. 不要盲目“贴秋膘”
很多人立秋后会吃肉进补,但如果大量吃红烧肉、肥肉、油腻菜,容易导致消化不良、体重增加、血脂升高。
建议:补可以补,但要“清补、平补”。肉类选择鱼、鸡、瘦肉、虾、蛋、豆制品更合适。
4. 少吃过咸、腌制食物
如咸菜、腊肉、咸鱼、火腿肠等。
高盐饮食容易增加肾脏和心血管负担,也可能加重口渴、秋燥。
5. 少喝酒、少喝浓茶咖啡
酒精、浓茶、咖啡摄入过多可能影响睡眠,也容易加重口干、胃部不适。
6. 不吃变质、不新鲜食物
立秋初期仍可能很热,细菌繁殖快,剩饭剩菜、海鲜、凉菜要特别注意保存和加热。
建议:剩菜及时冷藏,再吃要彻底加热;海鲜要新鲜熟透。
立秋后适合吃什么

1. 润燥食物
梨、银耳、百合、莲藕、山药、蜂蜜、芝麻、杏仁、枇杷、莲子等。
2. 健脾养胃食物
小米粥、南瓜、山药、红薯、莲子、扁豆、糙米等。
3. 优质蛋白
鱼、鸡肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,适量补充即可。
4. 多喝温水和清淡汤粥
如银耳百合汤、莲藕排骨汤、山药粥、南瓜粥等。
简单
立秋后饮食不要过于生冷、辛辣、油腻,也不要暴饮暴食“贴秋膘”。可以多吃一些滋阴润燥、健脾养胃的食物,如梨、银耳、百合、山药、莲藕、南瓜、小米粥等。脾胃虚弱、老人、小孩以及有高血压、高血脂、糖尿病的人,更要少油少盐、适量进补。
