何姓是中国常见大姓之一，来源较多，其中最主流、影响最大的一支是由“韩姓”改姓而来。
一、主要来源：出自姬姓，由韩姓改为何姓
何姓最重要的来源，可追溯到周代的姬姓。
相传周文王后裔中有一支受封于“韩”地，后来形成韩氏。战国时期有韩国，秦灭韩国后，韩国王族和贵族后裔四散迁徙。为了避祸，部分韩姓后人改姓为何。
民间和族谱中常见的说法是：韩国灭亡后，韩氏族人逃到江淮一带，当地语音中“韩”和“何”读音相近，于是逐渐由韩姓改为何姓。因此很多何姓族谱尊韩国后裔为远祖，也有尊“韩瑊”或“何瑊”为得姓始祖的说法。
这一支何姓后来在庐江一带发展兴盛，所以何姓有著名郡望“庐江郡”，堂号也常称“庐江堂”。
二、出自少数民族改姓
历史上不少少数民族在汉化过程中改为何姓。例如鲜卑、蒙古、满族、回族、苗族、瑶族、土家族等民族中，都有部分族人改姓何。
这种情况多发生在民族融合、改汉姓、入籍中原或与汉族通婚之后。
三、出自西域“何国”之人以国为姓
隋唐时期，西域有“昭武九姓”，其中包括“何国”。何国大致位于今天中亚一带。当地人进入中原后，常以国名为姓，因此也形成了一部分何姓。
这一支何姓带有明显的西域胡人来源，是何姓来源中的一个重要分支。
四、其他来源
还有因避讳、赐姓、收养、改姓等原因而姓何的情况。古代姓氏流动较多，同一个姓氏往往不止一个源头。
何姓来源主要有三大类：
1. 由韩姓改来：最主流，出自周代姬姓、韩国后裔。
2. 少数民族改姓：民族融合过程中形成。
3. 西域何国人以国为姓：隋唐时期较常见。
其中影响最大、族谱记载最多的是“韩姓改为何姓”这一支，所以民间常说：“何姓本出韩。”