立夏吃鸡蛋，是中国不少地区的传统习俗，主要寓意是强身健体、平安度夏。
为什么立夏要吃鸡蛋？
1. 防“疰夏”
民间有句俗语：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”
“疰夏”指的是入夏后天气炎热，人容易出现食欲不振、疲乏无力、消瘦等情况。鸡蛋营养丰富，古人认为立夏吃蛋可以补养身体，增强体力，帮助顺利度过夏天。
2. 鸡蛋象征圆满平安
鸡蛋形状圆润，民间认为它有“圆满”“完整”的寓意。立夏吃蛋，也寄托了人们希望孩子健康、家人平安的愿望。
3. 适合夏季前补充营养
立夏之后天气渐热，人体消耗增多，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素等营养，比较适合作为补充体力的食物。
由来是什么？
关于立夏吃蛋的由来，民间流传较广的说法是：
古时候人们认为，立夏后天气变热，小孩尤其容易“疰夏”，身体虚弱、没精神。于是家长会在立夏这天给孩子吃鸡蛋，或者把煮熟的蛋装进彩线编成的蛋套里，挂在孩子胸前，寓意避灾祛病、保佑孩子夏天不生病。
后来，这一习俗逐渐演变成了立夏吃蛋、挂蛋、斗蛋等活动。
相关习俗
- 吃蛋：煮鸡蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋等都常见。
- 挂蛋：把熟蛋装在彩线蛋袋里，挂在孩子胸前。
- 斗蛋：孩子们拿鸡蛋互相碰撞，看谁的蛋壳更硬，增添节日乐趣。
- 称人：一些地方立夏还会称体重，寓意观察身体变化、祈求健康。
立夏吃鸡蛋的习俗，既和古人顺应节气、重视养生有关，也包含了祈福平安、健康度夏的美好愿望。