以色列的节日主要以犹太教节日和国家纪念日/国庆日为主，日期多按希伯来历计算，所以每年对应的公历日期会变化。
主要犹太节日
1. 犹太新年（Rosh Hashanah / 罗什哈沙纳）
希伯来历提市黎月1—2日，象征新年的开始。
2. 赎罪日（Yom Kippur / 赎罪节）
犹太教最神圣的日子，禁食、祈祷、忏悔。以色列全国几乎停摆。
3. 住棚节（Sukkot）
纪念古代以色列人在旷野中居住棚屋的经历，人们会搭建“住棚”。
4. 妥拉欢庆节（Simchat Torah）
庆祝完成并重新开始诵读《妥拉》。
5. 光明节（Hanukkah / 哈努卡）
又称“光明节”，点燃九枝灯台，纪念圣殿重新奉献。
6. 普珥节（Purim）
类似狂欢节，人们会化装、送礼、朗读《以斯帖记》。
7. 逾越节（Passover / Pesach）
纪念犹太人出埃及，期间吃无酵饼，是最重要的节日之一。
8. 七七节（Shavuot）
纪念接受《妥拉》，也与收获季节有关，常吃乳制品。
9. 树木新年（Tu BiShvat）
与植树、自然和环境有关。
10. 篝火节（Lag BaOmer）
人们常点篝火、郊游。
以色列国家节日与纪念日
1. 大屠杀纪念日（Yom HaShoah）
纪念二战中遇难的犹太人。
2. 阵亡将士纪念日（Yom HaZikaron）
纪念以色列阵亡军人和恐袭遇难者。
3. 独立日（Yom HaAtzmaut）
以色列国庆日，纪念1948年建国。
4. 耶路撒冷日（Yom Yerushalayim）
纪念1967年六日战争后耶路撒冷统一。
其他宗教群体节日
以色列也有阿拉伯、基督徒、德鲁兹人等群体，因此部分群体会庆祝：
- 开斋节
- 宰牲节
- 圣诞节
- 复活节
- 德鲁兹先知叶忒罗节等
总体来说，以色列最重要、全国影响最大的节日是：犹太新年、赎罪日、住棚节、逾越节、独立日等。