2025年白露的具体日期是9月7日（星期日），农历为七月十六。此时太阳到达黄经165度，昼夜温差显著增大，标志着仲秋时节的开始。
白露节气的风俗
白露作为反映气温变化的重要节气，民间形成了多样化的传统习俗，主要包含以下内容：
1. 饮食习俗
吃龙眼：福建福州地区认为白露日吃龙眼可滋补身体，因其富含营养且此时龙眼口感最佳。
饮白露茶：茶树经夏季酷热后，白露前后茶叶品质提升，茶味醇厚，故有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”之说。
酿米酒：湖南资兴等地用糯米、高粱酿制“白露米酒”，温中带甜，用于待客或驱寒。
吃番薯：民间认为白露吃番薯可防胃酸，且红薯有润燥功效，此时正值收获季。
2. 养生与采集
收清露：古人采集清晨露水，认为其有药用价值，可延年益寿。
采“十样白”：浙江温州等地采集十种带“白”字的草药（如白芍、白茯苓等）炖汤，以祛风湿、滋补身体。
3. 祭祀与节庆活动
祭禹王：江苏太湖渔民在白露期间祭祀大禹，祈求渔业平安，尤以清明和白露的仪式规模最大。
秋社：部分地区举行秋社活动，酬谢土地神，庆祝丰收。
4. 地域特色习俗
推燕车：山东郯城儿童推燕车跑步御寒，兼具娱乐与锻炼目的。
贴秋膘：北方地区通过吃肉食储备营养，如食用牛肉干等。
气候与物候特点
白露是全年昼夜温差最大的节气，白天炎热，夜晚转凉，需注意添衣防寒。此时鸿雁南飞，农作物如棉花、谷子进入收获期，农谚如“白露打枣，秋分卸梨”反映了农事节奏。
如需了解更多细节，可参考相关民俗资料或地方志记载。