锡伯族的禁忌带有东北渔猎、骑射文化以及萨满信仰、祖先崇拜等影响；不同地区、不同家庭会有差异，现代生活中很多禁忌已逐渐淡化。常见的传统禁忌主要有：
1. 忌吃狗肉、用狗皮制品
传统上锡伯族多忌食狗肉，也忌用狗皮做帽子、褥子等，认为狗有护家、忠诚的意义。
2. 忌踩门槛
进出屋门时一般不踩门槛，认为门槛是家宅内外的界限，踩踏不礼貌、不吉利。
3. 忌亵渎火和灶
忌向灶火、火盆吐痰、倒污水，忌用脚蹬灶、跨越火盆或锅灶。火与灶被视为家庭生活的重要象征。
4. 忌随便坐“上座”或神位附近
家中供奉祖先、神灵的位置或炕上的尊位，客人和晚辈不宜随意坐卧、堆放杂物，应听主人安排。
5. 忌对老人不敬
锡伯族重视尊老礼仪，忌在老人面前高声争吵、抢先落座、随便打断老人说话。递接物品、敬茶敬酒时讲究恭敬。
6. 忌随意触碰他人头部
传统观念中头部较为尊贵，尤其忌随便摸小孩或长辈的头。
7. 忌在祭祀、丧葬场合嬉笑喧闹
祭祖、祭神或丧葬活动中，应保持肃穆，忌乱动供品、随意议论、穿着过于鲜艳或行为轻浮。
8. 忌浪费粮食和不敬食物
传统生活中重视粮食来之不易，忌糟蹋食物、把筷子直插饭中等不吉利行为。
9. 婚育方面的一些禁忌
部分地区传统上认为孕妇、产妇期间需要避讳某些场合，如不随便参加丧事、外人不随意进入产妇房间等。
锡伯族禁忌核心多与敬祖、敬神、尊老、爱惜食物、维护家庭吉祥有关。如今很多禁忌已不再严格执行，但在锡伯族聚居地区或传统家庭中，了解并尊重这些习俗仍然很重要。