酹酒（读音：lèi jiǔ）意思是：把酒洒在地上，用来祭奠、祭祀或表达敬意。也叫“洒酒”“奠酒”。
酹酒是什么意思
“酹”本义就是以酒浇地祭祀。古人认为天地、神灵、祖先或亡者可以“享用”酒，所以在祭祀、祭奠时，将酒缓缓倒在地上，表示供奉。
例如苏轼《念奴娇·赤壁怀古》中有：
> 人生如梦，一尊还酹江月。
意思是：人生如梦，举起一杯酒洒向江月，寄托自己的感慨与怀古之情。
酹酒有何寓意
酹酒通常有以下几层寓意：
1. 祭奠亡者
表达对逝者的哀思、怀念和敬意。
2. 敬奉天地神灵
在古代祭祀仪式中，酹酒是向天地、祖先、神明献酒的一种礼节。
3. 寄托情感
借洒酒这一动作表达悲伤、感慨、追思、怀古等情绪。
4. 告慰英灵
在祭扫烈士、英雄或先人时，酹酒有“以酒告慰”的意味。
5. 表达庄重与
酹酒不是随意倒酒，而是一种带有礼仪性质的行为，体现尊敬和肃穆。
简单理解
酹酒就是把酒洒在地上祭奠，寓意敬亡者、祭天地、寄哀思、表敬意。