开放式厨房近年来成为不少家庭装修的热门选择，它打破了传统厨房的封闭格局，让空间显得更加宽敞明亮，还能提升家居的整体通透感和时尚感。从风水角度来看，开放式厨房有着其独特的风水讲究，既存在一定优势，也有诸多弊端。
开放式厨房的风水优势
从风水角度而言，开放式厨房有一定积极影响。它打破了传统厨房的封闭格局，使空间更显宽敞明亮，气流可以自由流动，避免了传统厨房的“气滞”问题，有助于提升家中的整体气场。而且，开放式厨房让烹饪者不再“与世隔绝”，家人之间的互动更加频繁，有助于增进感情。在风水上，厨房代表“财库”，开放式设计可以让财气更好地流通到其他空间，从而提升整体财运。
开放式厨房的风水弊端
1. 不聚气难聚财：传统厨房是封闭式的，风水流通能不断循环，而开放式厨房容易使气散发出去，导致气冲到其他区域，最终无影无踪。这意味着财运难以积聚、人气不是很旺。
2. 灶台火苗不稳：厨房本身属性为火，有财库之称，平时起到聚财作用。但开放式厨房火能量下降，无法持续保持稳定，炉灶的火苗也会变弱，因为其容易受到干扰。这在风水上寓意会对居住者的健康产生不利影响。
3. 灶台或水池靠窗：很多开放式厨房为追求光线，会将灶台或水池紧挨窗户设置。在风水上，这种布局容易导致不聚气、漏财。
4. 灶台无靠：风水学认为家中重要家具要有靠山，灶台也不例外。若灶台无靠，不仅会导致人在做饭时油渍四溅，还会让做饭的人毫无安全感，使家人之间相互猜疑，不利于家庭和睦，同时财运也会随之下降。
5. 破坏区域界定：从风水学角度讲，厨房应具有相对独立性。而很多开放式厨房设计将厨房与大厅几乎完全融为一体，不符合风水命理学。厨房为财，大厅为官，厨房与大厅相对独立是“财生官、官护财”之象，预示着夫唱妇随、名利兼收；而厨房大厅一体则是官泄耗财之象，预示着是非口舌、入不敷出。
6. 露炉灶：从现实生活和家居风水学角度看，炉灶是“财富”“健康”的象征，风水命理学普遍认为“财富宜藏不宜露，藏则易聚露易散”。若从门道处一眼就能看见炉灶的整体或部分，即为“炉灶外露”，预示着家中易钱财破耗，家人的健康也会受到一定影响。炉灶与家庭主妇关系最为紧密，炉灶外露还预示着家中女主人易犯桃花之事。
开放式厨房风水建议
1. 装修色彩：利用五行相生的原理，采用五行属土的黄色、米调装修，以生旺金，从而拢财、聚财。也可选用大理石材台面，同样是火土相生，达到旺财、纳气的效果。
2. 刀具收藏：刀具在风水上有凶器之嫌，暴露在外容易发生红伤，也会影响人的视力。所以刀具最好放在橱柜里。
3. 炉火与冰箱位置：注意不可让炉火正对冰箱或水槽，冰箱代表旺财的地方，其性属水，若受到火攻，容易让家宅不宁。如果无法移动，也需要进行化解。
4. 区域划分：做好厨房与其他区域的区域划分，保证厨房相对独立。可以在厨房和客厅等区域中间放置一道屏风、储物柜，将两个区域隔开，避免各区域磁场相互干扰，引发家中磁场紊乱、气场不稳等问题。
5. 其他注意要点：保持厨房紧闭，厨房门不要直接和室外连接在一起，最好能装上玻璃门，将厨房与其他空间隔离，聚住财气。炉灶最好设置在相对隐蔽的位置，或者用屏风、绿植等进行遮挡，避免灶台正对大门导致财气外泄。要保持厨房整洁，及时清理油烟和杂物，避免杂物堆积影响整体美观和风水。
开放式厨房有优点也有风水上的不足。如果非常喜欢开放式厨房的设计，可以通过一些风水化解方法和合理的布局设计，来尽量减少可能存在的不良影响，让开放式厨房既满足生活需求，又符合风水讲究。