以下是精选的过目不忘且有创意的米线店名字，结合了文化寓意、谐音趣味和品牌特色，供参考：
一、 情感与谐音类
1. 一线牵
以米线的“线”为灵感，寓意一碗米线牵起缘分，简洁且有画面感。
2. 筷乐馋客
“筷乐”谐音“快乐”，突出用餐的愉悦体验；“馋客”点明食客对美味的向往。
3. 爱妻米线
主打情感牌，既体现对伴侣的关怀，也暗示米线有“家的味道”，温馨易传播。
二、 文化意象类
4. 米香阁
“阁”字传递雅致感，适合强调传统工艺或高端定位的店铺。
5. 米色森林
结合“米线”与自然健康概念，“森林”象征绿色食材，适合主打健康餐饮的店铺。
6. 食光驿站
将米线店比作旅途中的休憩地，赋予美食时光沉淀的意境。
三、 创意趣味类
7. 哆啦米线
借用音符“哆来咪”谐音，易记且充满童趣，吸引年轻群体。
8. 米线狂想曲
以“狂想曲”比喻米线的丰富口感，充满想象力，适合个性化品牌。
9. 鲜云米线
“鲜云”形容米线如云般轻盈，口感鲜嫩，突出食材新鲜。
四、 地域特色类
10. 滇香米缘
融入云南地域元素（滇），强调米线的正宗风味和文化渊源。
11. 蜀地米韵
结合四川麻辣特色，适合主打川味米线的店铺。
五、 简约易记类
12. 米乐坊
简洁明快，突出米线主题，适合快节奏消费场景。
13. 味悠悠
以“味”为核心，强调回味悠长，朗朗上口。
六、 寓意吉祥类
14. 福缘米线
以“福”字传递祝福，契合传统餐饮文化中的吉祥寓意。
15. 康福米线
“康”代表健康，符合现代人对餐饮品质的追求。
推荐组合思路：
结合产品特色：如“砂锅米线”“千丝华”，直接点明烹饪方式或口感。
融入店主姓氏：如“张记米线”，增加亲切感和传承感。
突出食材优势：如“鲜香缘”“优鲜源”，强调新鲜、天然。
更多完整列表可参考网页[1][3][4][6][9]，部分名字还可根据地域文化或目标客群调整用字，例如加入方言词汇或潮流元素。