
所谓的厨房风水,并非简单的吉凶判断,而是对空间秩序、生活习惯以及家庭氛围的一种综合考量。设计合理、采光通风好、功能分区明确的厨房自然会让人感觉心情愉快,做饭也更方便快捷,家人之间的交流也会更加融洽和睦。从这个角度来看的话,关于厨房风水的各种讲究其实是一种对于美好生活的向往和追求,并且也是对家人的幸福度的一种重视。
厨房在家居中占有很重要的位置
厨房的重要性,首先表现在它担负着一日三餐的制作任务上。饮食是生活的基础,而厨房则是饮食的开始。古人说“民以食为天”,放到现代家庭里仍然适用。除了做饭之外,家里的菜也体现了人与人的感情和交流过程中的温情。厨房环境对家人生活的影响也是无意识地进行着作用。
厨房也代表了烟火气。家中有烟火,生活就更有条理、更有人情味儿。如果厨房杂乱不堪、油烟四溢、物品堆积的话,并不会对身体造成伤害,但是却会让人感到烦躁不安。而当厨房间整洁明亮、收纳有序并且器具摆放得体的时候,在这样的环境下人们才会有意愿去烹饪食物,家庭生活也会因此变得温馨起来。按照传统的观念,“烟火气”旺盛且和谐的地方一般被看作是家里运气好,日子过得顺心如意。“
厨房位置的选择
传统家居观念里,厨房的位置很重要。不能把厨房放在房屋的正中央位置上。因为房屋中心是整个住宅气场流动的核心区域,而厨房属火,在此情况下若居于中心,则容易给人带来燥热、压迫的感觉。从现代居住的角度来看,如果将厨房设在房子中间的话,油烟会扩散到全屋,并且通风排烟效果也不太好,从而影响了生活品质。
厨房不宜和入户门相对。开门见灶容易使家庭的财气外泄,难以聚敛财富。从现实的角度来看,进门就看到厨房尤其是灶台的话会缺少层次感并且很容易暴露生活的隐私如果条件允许可以采用设置隔断、吧台、屏风或者改变视线动线的方式来缓解这种直冲的感觉让空间更自然舒适
厨房和卫生间相邻或者相对,也被认为是不理想的布局。因为厨房主要用来做饮食,所以要保持干净;而卫生间的功能主要是排放污水,因此潮湿、有异味。二者之间距离太近的话,在传统的观念里很容易产生“水火不容”、“清浊相冲”的说法;在现代社会中也容易引起人们对健康方面的担忧。如果户型已经确定不能改变的情况下,则可以加强门的密封性,并且要注意保持两个空间之间的通风以及清洁工作。
灶台在厨房中所起的作用
说到厨房风水,灶台自然就成为最受人关注的地方了。从前人们认为灶台是家里的中心所在,代表着家庭的饮食保障和生活基础。灶台上所处的位置以及使用情况常常带有特殊的含义。灶台后面应该有实墙来体现稳定、依靠的意思。如果灶台后方为窗户的话,在烹饪的时候容易受到风的影响而影响火候,并且也会给使用者带来心理上的不安全感。背后是墙壁,则更符合稳固踏实的需要。
灶台不能正对着厨房门。传统上认为从门口吹来的气流直接冲到火炉上方,会破坏家庭的稳定;现实中因为开门闭合容易造成风力影响烹饪过程,并且也会影响到做饭者的安静状态。特别在空间小的家庭里,如果灶台和门成一直线的话,则会使操作动线变得紧张局促。合理地布置好灶台的位置既符合风水的要求又方便实用。
灶台和水槽之间的关系也经常被提及。厨房里的火、水是两个基本的元素,灶台上属于火的地方,在传统的观念里如果两者靠近或者相对的话就会出现“水火相冲”的情况。从功能设计的角度来看,灶台与水槽之间保持一定的距离更有利于备菜、清洗和烹饪之间的衔接。现代厨房的设计中常常提倡洗切炒动线合理,其实这也跟传统上讲究的有某种相通之处,都是为了使厨房更加高效便捷。
厨房色彩和氛围的影响
厨房风水中,色彩也会影响空间的能量以及人的感情。传统上认为厨房属火,在装修时不宜大面积使用红色、橙色等颜色过重的色调以免造成火气过大而使人心烦意乱。白色、米色、浅灰色和浅绿色这样的清新的淡雅的颜色更容易营造出整洁明亮且温馨舒适的环境。这样搭配出来的色彩既符合风水中“调和”的要求,又很合乎现代人的审美观念。
明亮的颜色可以增加厨房的清洁感。油烟较多的地方,如果用太深、太暗的颜色的话,则会放大污渍和杂乱的感觉,并使人心情压抑。而适度明快干净的画面效果,在烹饪的时候让人感觉放松舒适。其实很多所谓的风水宜忌放到今天来看就是提醒人们:空间氛围会影响情绪,情绪又会影响到家庭关系以及生活质量。
整洁有序才算是厨房最好的风水
不管传统说法多么丰富,落实到生活中来的话,厨房最需要的“风水”其实就是整洁和卫生。杂乱无章的厨房会产生油污、滋生细菌,并且也容易使人在做饭的时候手忙脚乱。长期处于这样的环境里的人心情自然也会受到影响。一个台面干净整齐、橱柜分类有序、餐具摆放井然自会给人以生活被妥善打理出安心感的印象
冰箱、微波炉、电饭煲、锅碗瓢盆等厨房用具很多,如果收纳不合理的话就会显得拥挤杂乱。重视收纳设计其实也是一种“聚气”的方式。把常用的物品放在随手可取的地方,不常使用的则分类存放,既提高了效率又保持了厨房间的整洁干净。传统风水讲究藏风纳气,在现代家居中整齐有序就是最容易实现的一种聚气方法之一。
采光通风和厨房风水之间的关系
一个好的厨房需要良好的采光和通风。做饭时会产生热量、湿气以及油烟,如果通风不好的话不但会危害健康而且会使整个空间变得压抑沉闷。传统的风水中认为“气”要流通,“气”的流动就是现代人所追求的舒适度的重要因素之一。窗户、排烟系统、换气设备等可以保持厨房的新鲜空气。
采光也很重要。明亮的厨房可以让人保持良好的心情,也可以使人们更容易观察到食材的新鲜程度以及操作的过程细节。如果长期处于阴暗潮湿的状态下的话,那么整个空间就会显得很沉闷,并且还会出现卫生死角的情况发生。即使天然光线不足的情况下也能够通过增加照明层次、使用反光材料或者保持台面干净来提高整体的明亮度。光照充足、空气新鲜的厨房自然会更符合人们对于好风水的要求。
厨房风水所讲究的真正意义
很多人会问,厨房风水有必要讲究吗?其实重视厨房的风水,并不是迷信某种固定的观念,而是通过关注厨房布局、卫生状况、采光条件以及人流动线和环境氛围来使生活更加顺畅健康舒适。如果把风水从实际生活中抽离出来的话就会变得空洞;而把它看作一种有关居住智慧的时候会发现其中有很多可以借鉴的地方。
现代人生活节奏很快,厨房有时候会被忽略。但是越是在忙碌的日常中,在一个让人感到安心、使用起来顺手的厨房里,家庭就会更加幸福了。它不但可以提供食物给人吃,并且也包含着对人的关怀;它是功能性的空间也是人们情感交流的地方。家人围坐吃饭、一起准备食材、在饭香中谈论一天见闻的情景都是和厨房有关联的。
厨房风水讲究的是生活品质、家庭和谐以及健康安全和美感的统一。当我们用心地布置好厨房,保持它的整洁,并且重视细节的时候,就是在给家人创造一个更好的生活环境了。从这一点来说,厨房风水是值得被注意的,在这之中并没有什么玄而又玄的东西存在,而更多的是体现在每天的生活当中。