乞巧节（又称七夕节）的时间是农历七月初七，是中国传统节日之一，起源于对自然天象的崇拜和牛郎织女传说。其风俗活动以女性为主体，兼具祈求智慧、姻缘和家庭幸福的寓意，主要习俗包括以下内容：
一、主要风俗活动
1. 乞巧仪式
穿针乞巧：女子在月光下用彩线快速穿过七孔针，成功者称为“得巧”，象征心灵手巧。这一习俗在汉代已有记载，广州等地还衍生出“赛巧”活动，输巧者需赠送小礼物给得巧者。
蛛网验巧：将蜘蛛放入盒中，次日观察是否结网，结网即代表“得巧”（山东、浙江等地）。
巧芽祈愿：提前浸泡豆类或谷物发芽，七夕制成“巧芽汤”或用于祭拜（北方地区）。
2. 祭拜祈福
拜织女：女性设香案供奉瓜果、巧果、鲜花等，向织女星祈求智慧、姻缘或子嗣。福建等地还会供奉“五子”（桂圆、红枣等）。
迎送巧娘：甘肃西和县的乞巧活动长达七天八夜，包含迎巧、祭巧、送巧等环节，妇女们载歌载舞，祈求巧娘娘赐福。
3. 特色饮食与手工艺
巧果：用油、面、糖制成的油炸点心，是七夕代表性食物，宋代已有记载。
花瓜雕刻：将瓜果雕成奇花异鸟供奉，展现女子技艺（福建、浙江等地）。
制作小工艺品：如广州的“拜仙禾”“菜”，用彩纸、通草编制玩偶，互相赠送以表情谊。
二、地域性习俗
浙江：金华地区七夕夜杀鸡，寓意“无鸡报晓”，祈求牛郎织女永不分离；绍兴少女夜听瓜棚，期待听到牛郎织女私语以得姻缘。
广西：清晨取“双七水”（仙女洗澡水），传说可治病延寿。
山东：姑娘们包“巧巧饭”，饺子里藏铜钱、针、红枣，分别象征福气、巧手与早婚。
甘肃：西和县、礼县等地保留秦人遗风，七天八夜的乞巧活动包含歌舞、拜巧、卜巧等环节，被称为“女儿节”。
三、文化内涵与演变
乞巧节最初以“乞求技艺”为核心，后因牛郎织女传说逐渐融入爱情元素，成为象征忠贞与浪漫的节日。2006年，七夕节被列入国家级非物质文化遗产，当代活动更注重家庭和睦与传统文化的传承，如婆媳共度节日、弘扬敬老美德等。日本、朝鲜半岛等受汉文化影响的地区也有类似庆祝